今日で退院。なのでこのシリーズもラスト。今回は色々あったな〜。今迄で一番短く、一番疲れた入院だった(笑) チョットシンドイけど明日から仕事行きます。まったりコーヒー飲んで、終わったら退院の支度しよっと。チョット早いけどお世話になりましたm(_ _)m
サラダはサーモンフレークと茹で卵、胡瓜とかの野菜のマヨ和え。肝心のメニューを慌てて書き足すとは。
January 2012 Archives
今日で退院。なのでこのシリーズもラスト。今回は色々あったな〜。今迄で一番短く、一番疲れた入院だった(笑) チョットシンドイけど明日から仕事行きます。まったりコーヒー飲んで、終わったら退院の支度しよっと。チョット早いけどお世話になりましたm(_ _)m
サラダはサーモンフレークと茹で卵、胡瓜とかの野菜のマヨ和え。肝心のメニューを慌てて書き足すとは。
カレイの煮付、野菜は何かの和物。失念スミマセン。じゃがいもはマヨと明太子を絡ませて。そしてあさりの味噌汁。撮影時に気付いてたらあさりを写したんだけどなー。明日退院なので最後の夕食。暫くは残業中に腹が減ってキツイんだろうな…。
メインは八宝菜。副菜は焼豚ともやしの辛子和え。結構旨い。オレンジも甘くてなかなか良いメニュー。
今日もチーズが。サラダは春雨のさっぱりしたヤツ。フルーツはみかん。今日みたいなメニューだとトースターあった方がイイなぁ、って思う。
何と鰻ですよ奥さん。ちゃんと山椒付き。あとは卵豆腐と酢の物、玉はんぺんのお吸物。まさか入院中に鰻食べれるとかビックリです。やわらかふんわりでウマウマでした。なにこの感想…。
生揚げ五目あんかけとさつま芋のサラダ。ちょこっとなます。サラダ旨かった〜。
説明不要のオムレツ。ただね、前回はケチャップじゃなくてソースだったのよ。やっぱケチャップの方が旨いね。
鯖の塩焼と筍かか煮、里芋の煮物、オクラのお浸し。オクラでかっ！
鶏の香草焼きトマトソース、茹でキャベツのフレーク和え。フレークはツナの様なそうでない様な。味噌汁は玉ねぎ。ゼリーがデザートで付く。鶏は表面がカリッとしてて食感もイイ。
ポテトサラダ大好き。ようやく出て来たー！って感じ。チーズも今回の入院ではお初な気が。
メインは蒸し鶏香味ソース。ネギ多めで中々良い。右奥は根菜の味噌煮。あんまり味噌っぽく無いけど味はしっかり目。手前はとろろ昆布のお吸物。ここ暫くは兵器不要のメニュー。
メインは牛肉とにんにくの芽の炒め物。副菜は刻み昆布炒り煮と白和え。白和えは食感が面白かった。じゃがいもを潰したのを半分混ぜた様な感じ。中々ボリュームのあるメニュー。
今回からupの仕方をちょっと変えてみる。iCloudを使えばiPhoneで撮影→iPadでテキスト入力→posting ってやってるんだけど、手間暇はあんまり変わらないか。てかそもそも入院中に何やってんだ、って気もするが。
定番モーニング。マグの中がコーヒーだったらなおソレっぽいんだけど(笑)
ロールキャベツ、ジャーマンポテト、野菜は何和えだろう…？ジャーマンポテトはベーコンでは無くコンビーフだった。中々旨い。ロールキャベツも美味しかった。
教授回診はやはりハード。午後イチからいきなりベッド周りを医局員達に囲まれ…コレばかりはなかなか慣れぬ。
カレーである。豆腐サラダにサツマイモのレモン煮。カレーはおいしいねしかたないね。午後は教授回診の予定。チョット緊張。
いつものパン食。ツナサラダ。…とあれば定番なのだがドレッシングは梅。ミョーに居酒屋メニューだな、とツッコミつつ食べる。
夕食は照焼き、ごぼうのきんぴら、かぼちゃの天ぷら。きんぴらは調理時間短いのね。ごぼうに味が余り染みてないのが残念。でも給食みたいに量と時間に制約あるとなかなか大変よね。天ぷらは美味しかった！特に味付けは無いんだけど、かぼちゃ自体が甘くて美味しい。
昼食はパンを選択。メインがチキングラタンなので即決。今迄はグラタンにご飯の組合せだったのでウレシイ。クロワッサンが出るのも初めてかも！グラタンは具材も多めでなかなか。惜しむらくは茹で野菜がポン酢っぽいので和えて出て来た事…今後の主食はご飯なのでおかずに期待(*´艸`*)
今日から朝昼は食事が選択になる。事前に意思表示は要るけど。とは言え、今時の病院ってスゴイね。ちなみに朝はどちらのメニューもフルーツと牛乳付くので基本パン食に。今日だけご飯。味噌汁と牛乳ってどうなの…まあ自分は今日だけだけどね。あとご飯の場合味噌汁以外のおかずは1品ってのも…さすがに兵器登場させました。
ゴメンナサイ久々に兵器使っちゃいました…。右手前はオクラお浸し、右奥は「サラダ和え」とメニューにありましたが確かにサラダを何かで和えた感じです…メニュー名に動揺しつつ完食。
青菜のチャンプルー、ひじきの煮付、なめこのおろし和え。ちなみにチャンプルーには挽肉が僅かに入ってたような入って無いような…おろし和えはポン酢で味付け。コレは好き。嵩はあるが見た目程ボリュームが無いメニュー。
チキンサラダとあったがほんのりチキンなサラダである。むしろ茹で卵の方が鶏を意識させるという…パンは多めに見えるけど軽いのでサクッと食べれてしまう。…おかげで入院後順調に太ってるのだが。
鶏の塩何とか焼。結構ボリューム有り。あとはマカロニサラダ。スーパーの惣菜売場のより野菜多目でなかなか良い。
メインは角田。味噌味は自分好き。そーゆう意味ではちゃんちゃん焼とか出るとウレシイかも。副菜は時々オリジンで食べるようなのが出たw 右手前のは蕪を梅で和えたもの。かつぶしも少し混ざってたような。
サラダはカニカマ入り。和風か中華かよく覚えてないけどパンにはどうかねぇ、ってなサラダはでした。パインは今回お初かも。
実はこの日副作用キビシクて結構キてました…とにかく頭痛がヒドイ。しかしご飯はしっかり食べてます。ご飯食べれないと落ち込むので。メインは筑前煮だったかな？味は意外に濃いめ。
デミグラスソースのハンバーグです。手作り感あるんだけど、デカイ病院だとソレって可能なのかしらん？右手の黄色いのはかぼちゃのスープ。あんまりかぼちゃを感じさせない軽目の仕上がり…。
少し滞ってしまった。この日は寝覚めめっさ悪かったです。退院して出社したら仕事も机も無くなってるという…フルーツはビワ缶。前回迄は無かったメニューです。
魚(多分鱈)の香草焼、トマトソース、塩昆布和え、サラダ。あっさり目なので兵器の世話になる。実は配膳の時に案内の紙が入ってて来週から平日はメニューが選択出来るらしい。メニューは二択で勿論事前に希望は出さなきゃイケナイけどチョット嬉しい(*´艸`)
きつねうどん、野菜とエビの和え物、煮豆。麺つゆは別の器に入ってて食べる時にうどんにかけてみた。七味唐辛子があるとイイねぇ〜。
今朝も温かいメニュー。一応ポトフって書いてあった。ソーセージ2本がとってもボリューム有り！もう1日分の肉類出ちゃったんじゃないかと(笑)
焼き豆腐の挽肉餡かけ、付け合わせは揚げ茄子、じゃがいもと人参の「かか煮」、トマトサラダ。そ言えば今日魚無かったな。挽肉餡かけは昼の豚丼よりニクニクしかった(笑)
今日は色々忙しかった。まず朝はシャワー室争奪戦。特に自分みたいな長時間点滴組は朝以外に入れないので朝食後は重要な時間帯である。午後からは洗濯。コレもタイミング悪いとなかなか…点滴中は基本横になってるので、うっかり寝ないようコーヒー飲んでみたり。
メインは豚丼。副菜はナムル、それと玉ねぎの味噌汁、フルーツはパイン。先日の松屋豚丼祭りに参加出来なかったなあ、と思いつつ食べる。豚丼と言いつつ色々あっさり目なのはオヤクソク。
パン、サラダ、フルーツの定番モーニング。パンが甘めなのでジャムやマーマレードも使ってない。マーガリンはアレなので基本手付かず。
魚は揚げたのをみぞれ煮したもの。今回は昆布の佃煮があるので兵器の出番無し。珍しく汁物が無い。
花麩が可愛い味噌汁。柳川風煮(動物性蛋白質は卵のみ)、春雨胡麻ドレ和え、ゼリー。この直前に点滴開始、針は左手甲なので器を持ったり洗い物が大変。まあチョットの間なので大丈夫。
初朝食。ここは朝パン食。デイルームにトーストしに行ったらトースター無くなってた(泣) 朝食は大抵サラダが付くんだけど今日みたく温かいメニューは初めてかも。ミネストローネはなかなか旨かった！
夕飯は豆腐のきのこあんかけ、里芋の煮っころがし、鶏とサラダっぽい和え物。全体的に起伏の無い味付けなので、初日と言うのに早速兵器を使ってしまった…
今日から暫く入院。このシリーズも3回目のせいか新鮮味が全く無い。どうしたものか。とりあえず鯖味噌です。
クリスマス当日は友人と食事に。こちらのお店は2回目の訪問。風邪っぴきから復活しきれてないのでお酒は少し控えめだったのが悔やまれるぜ...まずはエビのガーリックオイル焼き。このメニューって最近はどこでも食べられるけど、ココのは何故か普段より旨く感じた！風邪っぴきなのにテンション上がる上がる。
Continue reading 池袋 ワイン食堂 GOCCHI'S.
今年初の更新です。明日から例のアレが始まるので冬休み中に食べたものをうpします。
この日は確かクリスマスイブで病院行って来て、折角だからとブクロで食事して軽く散財した気がする。散財の手始めにまず久々のこのお店でランチ。今迄お茶しかしてないので初ランチはチョット嬉しかった。オヒトリサマは自分一人だったけどね！...この日はコースを。前菜やメイン、デザートも色々選べて楽しい。まずはサーモンのマリネ。鮭好きとしては外せないメニュー。白ワインあると良かったけどこの日は風邪が治ってないのもあって自重...。
Continue reading BRASSERIE LE LION.
